Salad Buah

Akhir-akhir ini udara panas banget. Panas dari pagi sampai siang kemudian sore nya hujan. Alhamdulillah ………. Panas atau hujan tetap harus disyukuri dan diambil manfaatnya. Coba kalo panasss teruuus atau hujannn terusss …….

Biar gak gampang sakit harus banyak-banyak makan buah. Lihat buah di supermarket kok segar-segar sekali. Enak kali ya kalo bikin salad buah. Buah-buahan segar dicampur saus yang terdiri dari keju parut, mayonnaise, susu kental manis dan yoghurt.

Buah-buahan nya lebih baik yang tidak berair. Kalo melon dan semangka kan berair. Jadi pilih apel, pir, buah naga, kiwi dan lain-lain . Duren ? gak termasuk lah yahh .. itu mah dimakan gitu aja. Kenapa gak boleh berair ? karena akan menambah cairan pada salad buah jadi rasanya akan berubah.

Pokoknya buah nya suka-suka deh. Rasa salad buah jadi enak apalagi dimakan saat udara panas dan saat hujan pun jadi asupan vitamin kan.

FRUIT SALAD

by. Camelia

Bahan saus :

120 gr yoghurt tawar

50 - 75 gr mayonnaise

1 sdm susu kental manis (kalau suka manis, tambah aja)

40 gr keju cheddar parut, bagi 2

Bahan campuran :

-Buah segar potong

-buah kaleng

-Konyaku jelly tanpa rasa, masak, biarkan mengeras, potong-potong

Caranya :

-Campur semua bahan saus, dan separuh keju parut, aduk rata

-Susun bahan campuran dalam wadah. Beberapa saat sebelum di sajikan, tuang saus dan taburi dengan sisa