Puding Sutra Mangga

Ada acara Silaturahim di komplek, mau bikin apa ya ... liat-liat blog ketemu Resep Puding Sutra Mangga di blog Mbak Widya Hidayat. Mbak Widya makasih resepnya ya .....

Puding ini di acungin jempol deh, cocok untuk aq yang pemula, bahannya mudah didapat, di mini market dekat rumah semua bahannya ada trus rasanya .............. suuuuggggerrr banget dan liat deh penampilannya kuning menggunggah kan.

Satu resep jadi kurleb 22 cup puding dan karena aq pake sirop rasa mangga nya hanya sedikit (kurleb 1 sendok makan untuk 1 cup puding) jadi 1 botol dapat untuk 80 an cup puding. Pakai buah2annya 2 kaleng besar ... dipotong kecil-kecil untuk pengiritan booo

Nih resepnya (makasih Mbak Widya)

Puding Sutera Mangga
Resep Widya Hidayat


Bahan:
1 kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6 kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1 bungkus Agar-agar Swallow
1/2 botol Syrup Mangga (squash) ABC - kata yang punya resep, syrup ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan penampilan nya kurang indah...

Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan/loyang (tanpa sambungan) berbentuk kotak - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
- Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2 potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan