Sponge Cake Lagiiii ....... !




Awalnya mau buat Black Forest tapi kok belum PD karena begitu melihat bahan-bahannya yang mahal jadi sayang kalo gagal. Jadinya coba basic cake nya aja dulu yaitu sponge cake coklat. Sponge cake di cetak di 3 loyang bulat diameter 22 cm kemudian ditumpuk dan diantara tumpukan cake dilapisi selai strawberry.

Resep yang dipakai tetap resep cake dasar untuk Black Forest NCC yaitu sponge cake coklat. Hasil jadinya empuk dan mengembang serta pori-pori kue jarang karena sesuai dengan ciri sponge cake yang empuk dan ringan.

0 komentar:

Posting Komentar